3月のUCHIBITO食堂

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やっとネットがつながったので(無線になるのはまだ先だけど。。。)3月のUCHIBITO食堂です。お花は誕生日にとうちびとさんがプレゼントしてくれたもの。ミモザのリースはそのまま外して今は玄関にドライリースとして飾ってます。

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今回は白とブルーのうつわを使ってもらいました。定番となってきている色なので最近は雨という意味を持つ「プリュイ」なんてどうかな?とこの時のうちびと食堂で相談していたところ。雨女なので、笑。(他にも名付けた意味はありますよ〜)

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前菜にはうちびとさんもわたしも好きな
コリアンダーがきいてます。

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ミモザのようにかわいい色合いの春のサラダ

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丸ごと玉ねぎのスープ
ころんとしていてとってもかわいかった。

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鶏肉のネギソース
深さのあるリムプレートはまだ試作中です〜。

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たらの芽とホタテの焼うどん
わたしがたらの芽が大好きなので作ってくれました!
写真見ているだけでまた食べたくなる。

お皿はこれまた試作段階のリムがとっても広いタイプ。
広リムはろくろをひいてるときに
おっこちそうでコワイ。
まだまだ練習が必要です。

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デザートはイチゴのレアチーズケーキ
少し早いけどと誕生日のお祝いをしてもらいました。

わたしが引っ越してしまったので今までのように食堂することができないのが寂しいのですが。。。また遊びに行ったり来てもらったりしたときにはおいしい料理を盛ってもらえるよう新作もがんばって作ります!これからも良いアドバイスをお願いします♩