UCHIBITO食堂 in Thailand

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暑い国なのでわたしは白と水色ベースの器、うちびとさんは暑い国でも食べやすいサラダを中心としたメニューでうちびと食堂してきました。タイのフルーツは色が鮮やか。リンゴみたいなのはしゃりしゃりしていて毎日食べてました。

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前日のスーパーもいろーんな野菜やフルーツがあって面白かった。アボカドのサラダにはザボン(あちらでもzabonって書いてあった)を使い、うちびとさんがこんなにたくさんのサラダを作ってくれました♩

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さっと茹でたジャガイモを使ったサラダと、セロリとひき肉のサラダが気に入って帰国後わたしもまねして作りました。ちゃんと作り方を聞いてなかったので適当だけど。。。セロリがあっという間になくなってしまうのでビックリ。